Privacy e cookie

Questa pagina spiega come il sito di da Mammà tratta i dati di chi lo visita, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del Codice privacy (D.Lgs. 196/2003).

In breve

• Chiediamo solo nome e telefono (e l'indirizzo, se scegli la consegna), e solo quando mandi un ordine.
• Il sito non salva il tuo numero in nessun archivio: lo usa solo per comporre il messaggio WhatsApp che invii tu.
• Non usiamo il tuo numero per pubblicità, non lo diamo a nessuno e non lo aggiungiamo a liste o gruppi.
• Nessun cookie di profilazione o di statistica: per questo non trovi il banner dei cookie.

Titolare del trattamento

Pizzeria da Mammà di Sena Luciana, Via Guglielmo Marconi, 8 · 24040 Bonate Sopra (BG) · P. IVA 04941230163 · Tel. 334 198 0201 · Email info@pizzeriadamamma.com.

Quali dati trattiamo e perché

• Ordini d'asporto e a domicilio: nome, telefono, giorno e ora, indirizzo e cognome sul campanello (solo se scegli la consegna), note e contenuto dell'ordine. Servono solo per preparare l'ordine e per contattarti se serve (base giuridica: esecuzione di una tua richiesta, art. 6.1.b GDPR). Senza nome e telefono non possiamo accettare l'ordine.
• Protezione dagli abusi: per bloccare i programmi automatici usiamo Cloudflare Turnstile, che analizza alcuni dati tecnici del browser e l'indirizzo IP. Per limitare gli invii ripetuti contiamo le richieste per indirizzo IP e per telefono (legittimo interesse alla sicurezza del servizio, art. 6.1.f GDPR).
• Note: ti chiediamo di non scrivere nelle note informazioni sulla salute oltre a quelle utili per la preparazione (per esempio un'allergia). Le usiamo solo per preparare l'ordine.

Il tuo numero di telefono, passo per passo

1. Sul tuo dispositivo: nome e telefono vengono ricordati dal browser per non doverli riscrivere. Restano lì e puoi cancellarli quando vuoi (pulsante in fondo alla pagina).
2. Sul nostro server: il server controlla il numero e compone il messaggio. Il numero non viene salvato: per limitare gli invii ripetuti conserviamo solo un'impronta cifrata e non reversibile, che si cancella da sola entro due ore.
3. Su WhatsApp: sei tu a inviare il messaggio dalla tua app. Da quel momento il tuo numero compare nella chat WhatsApp Business della pizzeria.

Usiamo il numero solo per confermare, modificare o chiarire l'ordine. Non lo salviamo in rubrica, non mandiamo messaggi promozionali su WhatsApp, non lo aggiungiamo a gruppi o liste broadcast e non lo cediamo a nessuno.

Per quanto tempo

• Messaggio dell'ordine (chat WhatsApp Business della pizzeria): cancellato entro 90 giorni dal ritiro o dalla consegna.
• Impronta cifrata di telefono e IP (server del sito, Cloudflare): si cancella da sola entro 2 ore.
• Telefono e nome in chiaro (server del sito): mai salvati.
• Carrello, nome, telefono, indirizzo di consegna, ultimo ordine (il tuo browser): finché non li cancelli tu.

Possiamo conservare i dati più a lungo solo se lo impone la legge, e solo per il tempo necessario.

Chi altro tratta i dati

• Cloudflare, Inc. ospita il sito ed esegue il controllo anti-bot, come responsabile del trattamento. Può trasferire dati negli Stati Uniti secondo l'EU-US Data Privacy Framework e le clausole contrattuali standard.
• WhatsApp (Meta) trasporta il messaggio che invii, come titolare autonomo, secondo la propria informativa.
• Google, Instagram e Facebook ricevono dati di navigazione solo se apri i link alle indicazioni stradali, alle recensioni o ai nostri profili: sono siti esterni, con le loro informative.

Cookie e memoria del browser

Il sito non installa cookie: niente profilazione, pubblicità o statistiche, nessun Google Analytics o pixel. I caratteri tipografici sono ospitati sul nostro sito. Il sito usa la memoria locale del browser (localStorage), che resta sul tuo dispositivo:

• damamma-cart: carrello non ancora inviato;
• damamma-cliente: nome, telefono e (se usati) indirizzo, comune e campanello per la consegna;
• damamma-ultimo-ordine: ultimo ordine, per "Ordina di nuovo";
• damamma-invio-ordine: ora dell'ultimo invio, per evitare invii doppi;
• reveal:damamma-invito-app: ricorda che hai chiuso l'invito a installare l'app.

Inoltre il browser salva una copia delle pagine del sito, senza dati personali, per aprirle anche con poca connessione.

I tuoi diritti

Puoi chiedere in qualsiasi momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento o opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (per esempio: chiedere di cancellare subito la chat del tuo ordine), scrivendo o telefonando ai contatti sopra. Ti rispondiamo entro un mese. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Cancella i tuoi dati da questo dispositivo

Carrello, nome, telefono, indirizzo e ultimo ordine restano solo nel tuo browser. Puoi cancellarli con un tocco:

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Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2026 · Dichiarazione di accessibilità

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